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Langsam gekochtes Hähnchen und Nudeln

Ein einfaches und herzergreifendes Gericht mit zartem Hähnchen, cremigen Nudeln und Erbsen, ideal für Familienessen oder Buffets.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 8 hours
Total Time 8 hours 15 minutes
Servings: 4 servings
Course: Familienessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch, Hausmannskost
Calories: 500
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 kg Hähnchenbrust Frisches Hähnchen verwenden.
  • 250 g breite Eiernudeln Kann durch glutenfreie Nudeln ersetzt werden.
  • 1 stück Zwiebel, gewürfelt Reife Zwiebeln verwenden.
  • 2 stück Knoblauchzehen, gehackt
  • 500 ml Hühnerbrühe Gemüsebrühe kann auch verwendet werden.
  • 200 g Erbsen
  • Salz Nach Geschmack.
  • Pfeffer Nach Geschmack.
  • 2 EL Petersilie, gehackt Frisch verwenden für den besten Geschmack.

Method
 

Zubereitung
  1. Geben Sie das Hähnchen, die Zwiebel und den Knoblauch in den Slow Cooker.
  2. Fügen Sie die Hühnerbrühe hinzu und schmecken Sie mit Salz und Pfeffer ab.
  3. Stellen Sie den Slow Cooker auf niedrige Stufe und lassen Sie alles 6-8 Stunden kochen.
  4. Nehmen Sie das Hähnchen heraus und zerkleinern Sie es.
  5. Geben Sie die Nudeln und Erbsen in den Slow Cooker und kochen Sie diese für weitere 30 Minuten.
  6. Fügen Sie das zerkleinerte Hähnchen zurück in den Slow Cooker und mischen Sie alles gut durch.
  7. Garnieren Sie das Gericht mit frischer Petersilie und servieren Sie es warm.

Notes

Das Gericht kann mit einem Salat oder warmem Baguette serviert werden. Es kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage halten oder bis zu 3 Monate eingefroren werden.