Ingredients
Method
Zubereitung
- Pasta kochen: Kochen Sie die Pasta gemäß der Anleitung bis sie al dente ist.
- Rindfleisch anbraten: Während die Pasta kocht, schneiden Sie das Rindfleisch in Streifen und braten es in einer großen Pfanne mit Olivenöl an.
- Knoblauch und Butter hinzufügt: Fügen Sie den gehackten Knoblauch und die Butter zum Rindfleisch hinzu und braten Sie alles zusammen bis der Knoblauch goldbraun ist.
- Pasta vermischen: Mischen Sie die gekochte Pasta mit dem Rindfleisch und der Knoblauchbutter.
- Servieren und dekorieren: Bestreuen Sie die Pasta mit frisch geriebenem Parmesan und gehackter Petersilie. Abschmecken mit Salz und Pfeffer.
Notes
Servieren Sie die Pasta mit einem frischen grünen Salat oder knusprigem Brot. Für eine scharfe Variante, fügen Sie Cayennepfeffer hinzu. Zucchini-Nudeln können für eine leichtere Version verwendet werden.
