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Käseüberbackenes Hähnchenbrust mit Paprika

Ein einfaches und schmackhaftes Gericht mit saftigen Hähnchenbrustfilets, frischen Paprika und geschmolzenem Käse, perfekt für ein gemütliches Abendessen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 2 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 2 pieces Hähnchenbrustfilets Frisch und rosa
  • 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
  • 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten
  • 1 cup geriebener Käse (z.B. Mozzarella oder Cheddar) Mischung aus Käsesorten empfohlen
  • 2 tablespoons Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack Vorsicht mit der Menge
  • 1 teaspoon Knoblauchpulver

Method
 

Vorbereitung
  1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
  2. Die Hähnchenbrustfilets mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver einreiben.
  3. Die marinierten Hähnchenbrustfilets in eine gefettete Auflaufform legen.
  4. Paprikastreifen gleichmäßig über das Hähnchen verteilen.
  5. Geriebenen Käse gleichmäßig über die Paprika und das Hähnchen streuen.
Backen
  1. Die Auflaufform für etwa 25-30 Minuten im Ofen backen, bis das Hähnchen durchgegart und der Käse goldbraun ist.
  2. Die Kerntemperatur des Hähnchens sollte mindestens 75°C betragen.
Servieren
  1. Die Auflaufform aus dem Ofen nehmen und kurz ruhen lassen, bevor servieren.
  2. Servieren Sie das Gericht mit frischem Brot oder über einem Bett aus Reis.

Notes

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf; sie sind bis zu 3 Tage haltbar. Für die beste Frische können Sie das Gericht einfrieren und bis zu 2 Monate aufbewahren.