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Käsespätzle mit karamellisierten Zwiebeln

Ein herzhaftes Gericht aus zarten Spätzle, cremigem Emmentaler Käse und köstlichen karamellisierten Zwiebeln, ideal für die ganze Familie.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Comfort Food, Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Portion hausgemachte deutsche Spätzle oder ein Paket gekaufter Spätzle
  • 1 Tasse karamellisierte Zwiebeln wie oben beschrieben
  • 4 oz geriebener Emmentaler Käse verwenden Sie frischen Käse, der gut schmilzt
  • 1/2 Tasse Semmelbrösel
  • 1 EL Butter oder Öl
  • Kräuter zum Garnieren (optional)

Method
 

Vorbereitung
  1. Koche die Spätzle gemäß der Anleitung auf der Packung oder deinem Rezept. Heize den Ofen auf 190°C vor.
Braten
  1. In einer Pfanne erhitze die Butter oder das Öl und brate die gekochten Spätzle mehrere Minuten lang, bis sie leicht goldbraun sind.
Mischen
  1. Mische die gebratenen Spätzle mit den karamellisierten Zwiebeln und der Hälfte des geriebenen Emmentaler Käses.
Portionieren
  1. Teile die Mischung in zwei Auflaufformen auf. Streue den restlichen Emmentaler Käse und die Semmelbrösel gleichmäßig darüber.
Backen
  1. Backe die Käsespätzle 10 Minuten lang oder bis der Käse goldbraun und geschmolzen ist.
Garnieren und Servieren
  1. Garnieren die Käsespätzle mit frisch gehackten Kräutern wie Petersilie und serviere das Gericht warm.

Notes

Diese Käsespätzle sind ideal für ein gemütliches Abendessen oder als herzhaftes Gericht bei besonderen Anlässen. Reste können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.