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Crock Pot Hähnchen und Nudeln

Ein einfaches und schmackhaftes Gericht mit herzhaftem Hähnchen, zarten Eiernudeln und einer cremigen Brühe, ideal für stressige Wochentage.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 7 hours
Total Time 7 hours 15 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch, Komfortessen
Calories: 550
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 2 Stück Hähnchenbrustfilets Frische Hähnchenbrustfilets wählen.
  • 2 Tassen Eiernudeln Für eine glutenfreie Variante glutenfreie Eiernudeln verwenden.
  • 4 Tassen Hühnerbrühe
  • 1 Tasse Schlagsahne Für eine leichtere Version pflanzliche Sahne oder griechischen Joghurt verwenden.
  • 1 Stück Zwiebel, gehackt
  • 2 Stück Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 1 Teelöffel Thymian
  • 1 Tasse gefrorene Erbsen und Karotten

Method
 

Vorbereitung
  1. Legen Sie die Hähnchenbrustfilets auf den Boden des Crock Pots.
  2. Fügen Sie die gehackte Zwiebel, den gehackten Knoblauch, das Salz, den Pfeffer und den Thymian hinzu.
  3. Gießen Sie die Hühnerbrühe über die Zutaten.
Kochen
  1. Decken Sie den Crock Pot ab und kochen Sie auf niedriger Stufe für 6-8 Stunden.
  2. Nehmen Sie das Hähnchen heraus und zerkleinern Sie es mit zwei Gabeln.
  3. Geben Sie das zerkleinerte Hähnchen zurück in den Crock Pot und rühren Sie gut um.
  4. Fügen Sie die Eiernudeln und die gefrorenen Erbsen und Karotten hinzu, danach die Schlagsahne einrühren.
  5. Decken Sie den Crock Pot erneut ab und kochen Sie für weitere 30 Minuten auf niedriger Stufe.
  6. Servieren Sie das Gericht heiß.

Notes

Für eine ansprechende Präsentation das Gericht in einer großen Schüssel anrichten und mit frischen Kräutern garnieren. Perfekt an kalten Winterabenden oder für Familientreffen. Reste können im Kühlschrank aufbewahrt werden und sind bis zu drei Tage haltbar.