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Chicken Quesadillas

Dieses schnelle und anpassbare Rezept für Chicken Quesadillas bietet eine perfekte Kombination aus zartem Hähnchen, geschmolzenem Käse und optionalem Gemüse, ideal für ein schnelles Abendessen oder als Snack.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Hauptgericht, Snack
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 2 Stücke Hähnchenbrustfilets, gekocht und zerkleinert
  • 1 Tasse geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Monterey Jack) Sorgt für eine gute Schmelze
  • 4 Stücke Tortillas Alternativ Vollkorn- oder glutenfreie Varianten verwenden
  • 1/2 Tasse gewürfelte Paprika (optional) Kann nach Belieben hinzugefügt werden
  • 1/2 Tasse gewürfelte Zwiebel (optional) Kann nach Belieben hinzugefügt werden
  • nach Geschmack Öl zum Braten Verhindert das Anhaften
  • nach Geschmack Gewürze (z.B. Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel) Für zusätzlichen Geschmack

Method
 

Vorbereitung
  1. Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und füge etwas Öl hinzu.
  2. Lege eine Tortilla in die Pfanne und lasse sie kurz anbraten, bis sie leicht bräunlich wird.
  3. Verteile eine Schicht Hähnchen, Käse und optionales Gemüse auf der Tortilla.
  4. Bedecke die Füllung mit einer weiteren Tortilla und presse sie leicht an.
  5. Koche die Quesadilla ca. 3-4 Minuten pro Seite oder bis der Käse geschmolzen und die Tortilla goldbraun ist.
  6. Schneide die Quesadilla in Stücke und serviere sie heiß.

Notes

Diese Quesadillas passen hervorragend zu scharfer Salsa oder frischer Guacamole. Du kannst die Reste in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.