Ingredients
Method
Vorbereitung
- Heize deinen Ofen auf 180°C vor.
- Zerbrösele die Biscoff-Kekse in einer Küchenmaschine oder durch Zerschlagen in einem Beutel.
- Mische die Keksbrösel mit der geschmolzenen Butter und drücke die Mischung gleichmäßig in eine Springform.
- In einer großen Schüssel den Frischkäse, Zucker, Eier, Vanilleextrakt und Salz gut vermengen, bis die Mischung glatt und cremig ist.
- Hebe die Schlagsahne vorsichtig unter die Frischkäsemischung und füge die Biscoff-Creme hinzu.
Backen
- Gieße die Füllung in die Springform über den Keksboden und backe sie etwa 50 Minuten lang.
- Lasse den Cheesecake vollständig in der Form abkühlen, bevor du ihn mit Biscoff-Creme garnierst.
Kühlzeit
- Stelle den Biscoff Cheesecake vor dem Servieren für einige Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.
Notes
Der Cheesecake kann bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Für längere Haltbarkeit einfrieren.